کورتادو

کورتادو Cortado :
کورتادو با متعادل کردن یکنواخت اسپرسو با شیر گرم به منظور کاهش اسیدیته، ماکیاتو را یک قدم جلوتر می برد. منشاء سرچشمه این نوع قهوه از اسپانیا و کوباست . این نوع قهوه از یک شات اسپرسو و شیر گرم و کمی فوم شیر بدست می آید .